Létrehoztunk egy teret. Leülsz és megnyugszol. Reccsen a fa, vitorla csattogása hallatszik a teraszról, a pultnál is fára könyökölsz, deszkapriccsen ülsz, a mentőöved karnyújtásnyira és bármelyik sarokba is vet az élet, evezőt mindenhol ragadhatsz. Sokat szolgált hajók hátán gőzöl vacsorád, habzik söröd, fröccsöd. Egy nagy bárka ez, ahol ünnepelheted a születésnapod, lazíthatsz az árnyas-napos / fedett-fűthető teraszon, építheted a csapatod, átvészelheted a mindennapok özönét, együtt, önfeledten. Barátunk még a négylábúd is.
Szeretünk vendégül látni. Friss, minőségi alapanyagot válogatunk a gazdáktól, amibe magunk is szívesen beleharapnánk. Gyakran készítünk szezonális ételeket. Friss fűszerekkel, szakértelemmel ízesítünk. Rajongunk a grillért. Főként Big Green Eggben sütünk, mert grill- és BBQ ételeket egyaránt el tudunk készíteni benne faszénparázs fölött: steaket, hamburgert, kolbászt, kukoricát illetve oldalast, halat, csirkét vagy éppen marha szegyet. Tandoori amfóránkban nyárson sül a pácolt hús. "Hangszereink közös megszólaltatásával" adunk változatos élményt. Bükkfaparázson füstölt padlizsánt krémesítünk, BBQ tépett húst (pulled pork) töltünk szendvicsbe, visszahozzunk gyermekkorunk “katonázós”, falatkázós élményeit. Vaskos szendvicseket vasalunk. Nagyobb társaság számára rendelésre is elkészítünk bármilyen grillételt. A TART desszertjeibe is belezúghatsz.
Nálunk is éled a sörkultúra. Kézműves grillételeinkhez kézműves söröket és a Terra Hungarica naturális borait kínáljuk. Nem használunk adalékanyagokat, és nem is kínáljuk azokat. Pálinkáink tiszta forrásból párlódnak. Szörpjeink gyümölcsből készülnek, és csak abból. Tivadar bácsi tudja, hogyan kell kávét főzni. “Jól elkészítve savaiban lágy, mégis harmónikusan komplex, az espressonak van eleje, vége és ritkamódon érezhető testes közepe. Nem karcos, a keserű tökéletes harmóniában van a savanykás, gyümölcsös és csokoládés aromákkal.”
Itt a Duna. Azért gyere! És a hangulatért. Szeresd, élvezd, ringatózz, sütkérezz, hunyorogj, barnulj, szippantsd mélyen a napfény illatát! Kiruccanáshoz mi vagyunk a kikötő vagy a céltorony. Bérelj kajakot, kenut, csónakot, sárkányhajót. Érkezhetsz biciklivel a kerépárúton. Teraszunkon huppanhatsz babzsákba, tanulhatsz grillezni, játszhatsz darts-szal, biliárddal. Olvasgathatsz grilles szakirodalmat. Szemezhetsz kajakos fiúkkal, napfürdőző lányokkal.
Céges bulihoz, csapatépítő sportokhoz is ideális helyszín, amit az ügyfeleid, munkatársaid emlegetni fognak. Ha prezentálni szeretnél, bent nagyképernyős tévét, flipchart-ot, projektort és vásznat biztosítunk.
Így kezdődött az egész. Mentünk grillezni. Enni adtunk a szabadban. Akár a semmi közepén is. Hangulatos kerti partikat csináltunk, kulináris élményt adtunk a mosoly mellé. Voltunk Gourmet fesztiválon, születésnapon, borfeszten, céges focikupán, csapatépítésen startupoknak és multiknak, fesztiválon, magánháznál, réten, rónaságon. És azóta is járjuk az országot. Állandó szakmai bázisunk és főhadiszállásunk a Céltorony, sokféle rendezvény befogadó helye. A kitelepülések is innen történnek. Csütörtökön, pénteken és szombaton mindenképp, illetve külön kérésre gyullad a grill.
» CÉLTORONY CATERING KIAJÁNLÓ «
Tüzet rakunk benne, amikor összeroskad, a parázs fölé aggatunk nyársra szúrt zöldéget, húst, halat. A parázs nagyon lassan hűl ki. A titok az amfora forma. Egyenletes hőeloszlásról gondoskodik, így falatkáink teljesen átsülnek, szaftosak és zamatosak lesznek, nem száradnak ki és semmiképp sem égnek meg. Tápanyag- és vitamintartalmuk jobban megőrződik. Használata egyszerű, könnyen tisztítható, mozgatása és tárolása sem bonyolult. Tüzelőanyag szükséglete jóval kisebb, mint egyéb grilleszközökének. Különleges formája miatt kerted dísze, kerti partid középpontja lesz.
Tandoori amforánk agyagból készül, kézi erővel. Különleges ajándék és örök darab.
“We have used “Grill ‘N Chill” on several occasions for Prezi in house events in our beautiful courtyard and have been thoroughly delighted with their service, quality, and selection of foods. We again are planning another event for the fall and have already asked them to save the date for us. We have had excellent experiences with them. They provide service with a smile, quality meats, varied menus, and a can do attitude.
„Az iroda karácsonyi buliját tartottuk a Céltoronyban, ami méltán volt príma kis partinak nevezhető. Ezt már csak abból is gondolom, hogy másnap szóban vagy írásban kivétel nélkül minden kollégám megköszönte a bulit. Isteni volt a vacsora, többen megtanultunk ott dartsozni és biliárdozni, a Duna part télen is gyönyörű, Hobo a legjobb fej kutya, a gazdája a legjobb vendéglátó.”
„Azért választottuk a Céltornyot a rendezvényünkre mert jó minőséget, finom ízvilágot képviselnek. Az egyszerű, gyors, ám kitűnő termékekben hisznek, mely mindenkinek szól és egyben mindenki számára elérhető. Emberileg egy nagyon jó hangulatú, kedves; szakmailag pedig egy felkészült csapatot ismerhettünk meg, akik rendkívül rugalmasak is, ami a rendezvények tekintetében elengedhetetlen.”
„Marcival egy számunkra különösen fontos rendezvény, a jótékonysági design aukció kapcsán dolgoztunk először együtt. Nemcsak fontos, de különleges is volt ez az esemény, hiszen két, számomra fontos terület találkozott egymással: a design és a gasztronómia. Marcival rögtön megtaláltuk a közös hangot, értette, mit szeretnénk. A Gogafooddal közösen szuper csapatot alkottak: mind a teljes koncepciót, mind a kivitelezést tekintve maradandót alkottak. Pontosabban: dehogyis, hiszen minden fogás szinte azonnal eltűnt a tányérról.”